【山药】一杯山药进琼糜：山药的做法与功效作用

说起山药，文艺范第一时间想到的自然是陆游陆放翁的那一句：“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜”；但是对于大厨来说，脑中自然是山药的各种吃法与做法。山药作为药品是上品，作为食材是佳品。山药的做法有哪些？山药的功效与作用有哪些呢？（点击左侧蓝色字体了解详情）