沪菜
【海派菜】海皇三宝炖靓汤
来源:学小吃网
2018-05-08
原料
鲜鲍鱼100克,瑶柱20克,辽参1件,肋排50克,凤爪25克,鸽蛋1只。
做法
1.先将原料经粗加工,然后沸水,洗净,放入汤盅内。
2.加入上汤,加盖炖5小时,调味即可。
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