意境菜
【意境菜】黑椒鸡腰
来源:学小吃网
2018-05-08
黑椒鸡腰
(点击左侧蓝色字体了解详情)是一道美味的菜肴,它的制作融合了黑椒的辛辣和鸡腰的鲜嫩,口感丰富,味道独特。制作黑椒鸡腰的关键在于鸡腰的卤制和酱汁的调和。卤制过程中要控制火候,保持小火,使鸡腰充分吸收卤汁的味道。酱汁的调和则要根据个人口味,适量添加辣鲜露和葱油,以增强黑椒酱汁的风味。
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