创新菜
【创新菜】五花肉炒白菜
来源:四川烹饪杂志
2018-05-08
制法:
1、把带皮的猪五花肉切成片,另把大白菜切成块。
2、净锅放油烧热,先下猪五花肉片煸至吐油,再加姜末、蒜末和自制的糟辣椒炒香,在放入大白菜块以后,加盐炒熟装盘,撒些葱花便成菜。
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